Kostensenkung für Gastronomiebetriebe – CC Culinary Collective
Strom
Strom
Rahmenverträge, Verbrauchsoptimierung, Preisbindung

Wir verhandeln bessere Konditionen und prüfen Lastprofile, damit Sie Stromkosten planbar und nachhaltig reduzieren.

Leistungen

  • Vergleich & Bündelung über Rahmenverträge
  • Preisfixierung & Vertragslaufzeitenmanagement
  • Lastprofil-Analyse & Spitzenlastreduktion

Einsparpotenzial

−8–18%Tarifkosten
−5–12%Spitzenlast
planbarPreis & Laufzeit

Vorgehen (30–60 Tage)

1 Datenaufnahme (Verbräuche, Zähler, Verträge)
2 Ausschreibung & Anbieter-Shortlist
3 Abschluss & Monitoring
Versicherungen
Versicherungen
Betrieb, Haftpflicht, Inventar – passgenau & günstig

Wir prüfen Policen, schließen Lücken und bündeln Verträge – mit Konditionen, die speziell für Gastronomie verhandelt sind.

Leistungen

  • Bedarfsanalyse & Risiko-Check
  • Vergleich & Neuordnung von Policen
  • Schadenfall-Begleitung

Einsparpotenzial

−10–25%Prämienkosten
↓Selbstbehalte optimiert
↑Deckungssicherheit
Tankkarte
Tankkarte
Rabatte, Abrechnung, Kontrolle der Fuhrpark-Kosten

Wir verschaffen Zugang zu Tankkarten mit verlässlichen Rabatten und transparenter Monatsabrechnung.

Leistungen

  • Akzeptanznetz & Partnerrabatte
  • Monatliche Sammelrechnung & Export
  • Limits, PIN-Verwaltung, Verlustschutz

Einsparpotenzial

−5–12 ctpro Liter
↓administrativer Aufwand
↑Kontrolle & Transparenz
Gas
Gas
Lieferverträge, Verbrauchsoptimierung, Umrüstung

Wir sichern wettbewerbsfähige Konditionen und beraten zu effizienteren Geräten und Alternativen.

Leistungen

  • Tarifvergleich & Preisfixierung
  • Geräte-Check & Effizienzberatung
  • Umrüstung & Fördermittel-Hinweise

Einsparpotenzial

−7–15%Gaskosten
↓Verbrauch
↑Planbarkeit
Wareneinkauf
Wareneinkauf
Bündelung, Vergleich, alternative Lieferanten

Wir konsolidieren Einkaufsvolumen, verhandeln bessere Konditionen und sichern Qualität.

Leistungen

  • Warengruppen-Analyse & Bündelung
  • Preis-/Qualitätsvergleich inkl. Blindverkostung
  • Rahmenverträge & Bonusmodelle

Einsparpotenzial

−5–15%Wareneinsatz
↑Bonus/Rückvergütung
↓Lieferantenrisiko
Kassensystem & POS-Terminal
Kassensystem & POS-Terminal
Hardware, Gebühren, Integration in Bestellkanäle

Wir wählen passende Kassen & Terminals, reduzieren Gebühren und verbinden Kanäle für weniger Reibung.

Leistungen

  • Gebührenvergleich & Verhandlung (EC/Kreditkarte)
  • Hardware-/Software-Auswahl & Leasing
  • Integration in Liefer-Apps & Website

Einsparpotenzial

−10–30 bpsTransaktionsgebühr
↓Abwicklungszeiten
↑Daten & Transparenz
Digitale Lösungen
Digitale Lösungen
Tools für Einkauf, Planung, Personal & Reporting

Wir führen schlanke Tools ein, die Prozesse vereinfachen und Kosten sichtbar machen – ohne den Betrieb zu stören.

Leistungen

  • Wareneinsatz- und Inventur-Tools
  • Schicht- & Personalplanung
  • BI-Dashboards & Kostenstellen-Reporting

Einsparpotenzial

−6–12%Warenverlust
−5–10%Personalkosten durch Planung
↑Transparenz in Echtzeit
Mobilität
Mobilität
Lieferfahrzeuge, Leasing, Wartung & Versicherung

Wir optimieren Fahrzeugflotten für Lieferung & Einkauf – mit günstigen Konditionen über Partnernetzwerke.

Leistungen

  • Leasing-/Kaufberatung & Modellempfehlung
  • Wartungs- & Versicherungspakete
  • Telematik & Routenoptimierung

Einsparpotenzial

−5–12%Gesamtkosten
↓Ausfallzeiten
↑Nutzungsgrad

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